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桑椹与黑芝麻搭配 使白发转黑改善少年白发
发布时间:2019-08-10

  桑椹,又称桑果、桑枣、桑粒、黑椹子等,为桑科小乔木桑树的果实,性寒而味甘。桑椹是一种椭圆形的小浆果,成熟后色深红或黑紫,大小似小枣,味甜多汁,略带酸味,风味独特,营养丰富。它是不可多得的小水果之一。

  在成熟的红桑椹中,每 100克约含能量201千焦,水分 83.7克,蛋白质1.6克,粗纤维3.3克,维生素D20.05毫克,维生素E12.78毫克,钙30毫克,磷33毫克,铁0.3毫克.

  另含有柠檬酸、苹果酸、琥珀酸、酒石酸、烟酸等。桑棋所含的脂肪酸主要由亚油酸和少量的硬脂酸及油酸组成,质量较好。

  祖国历代本草均公认桑椹具有滋补肝、养血祛风、止消渴、利五脏关节、生津润肠、安魂定神管家婆彩图杀肖,耳聪目明和延年益寿之功效,

  适用于外感风热,咳嗽,头痛眩晕,咽喉肿痛,目赤肿痛,外伤出血,下肢橡皮肿,神经衰弱且失眠,少年白发,妇人产后血虚便秘,病后体弱以及肝肾阴血不足之人食用。

  用桑椹、黑芝麻制成的桑麻丸,对少年白发有一定的疗效,久服可使白发转黑,脱发再生。作为药用,以紫桑椹为最佳,红者次之。

  糖尿病人应忌食桑椹。未成熟的桑椹不能食。熬桑椹膏时忌用铁器。桑椹中因含有溶血性过敏物质及透明质酸,因而食用过多后易发生血性肠炎,严重的有可能出现人命亡故。


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